반찬교실-황태해장국&도라지황태채무침

2017-10-30 김해장유, 지역활동

반찬교실-황태해장국&도라지황태채무침

오늘 반찬교실에서는 시원한 황태해장국과 매콤달콤 도라지황태채무침을 만들었어요~ 도라지는 손질하기가 번거롭지만 건강한 식재료이고, 황태 역시 지금철에 드시면 좋은 반찬이 될것 같습니다 오늘도 건강한 밥상으로 함께 맛난 점심...

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할로윈 마녀손가락 쿠키만들기

2017-10-30 김해장유, 지역활동

할로윈 마녀손가락 쿠키만들기

10월 꼬꼬마 요리교실에서는 쿠키만들기를 했습니다. 다음주 할로윈데이를 맞아 마녀손가락을 만들고, 여러가지 모양틀 찍기로 다양한 모양의 쿠키를 만들었지요~ 버터를 사용하지 않아 담백하고 더 맛있었답니다.선생님이 호박, 유령초 선물도 준비해 주셨네요~ 꼬꼬마 친구들 오늘도 즐거운...

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마산지역 유전자 룰렛 상영

2017-09-15 마산, 지역활동

마산지역 유전자 룰렛 상영

마산 창동에 있는 “경남대 동문공동체” 사무실에서 유전자 룰렛 다큐멘터리 상영이 있었습니다. 참석하신 분들의, 먹거리에 대한 관심이 정말 높다는걸  확인하였습니다. 이날 상영회에서는 “반 GMO경남행동” 진헌극 상임대표님의 설명과 해설이 같이 진행되어 참석하신 조합원들의 이해를 도왔습니다. 2017년 올해 한살림 경남의  중점활동사항인 반 GMO 활동이 많은...

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봄 나물로 만드는 장아찌

2017-09-15 지역활동, 진해

봄 나물로 만드는 장아찌

새로 나오는 부드러운 나물들로 장아찌 만드는 법을 배워봤습니다. 방풍이나, 취나물은 향이 정말 좋았습니다. 봄나물들을 1년동안 먹을 수 있는 방법이지요~~ 생각보다 손쉽게 뚝딱 만들었어요. 고기와 함께 먹으면 더할 나위 없어요~ 내년 봄엔 여러분도 준비해...

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3월엔 아이들을 위한 두부당근 스테이크~

2017-09-15 지역활동, 진해

3월엔 아이들을 위한 두부당근 스테이크~

3월 요리강좌는 두부당근 스테이크와 구수한 고구마 스프. 손쉽고 건강한 먹을 거리 두부로 아이들이 좋아할 요리;들을 배워보았습니다. 함께 배운 고구마 스프는 어른 아이 누구나 좋아 할 맛이었지요~~ 스테이크는 명정  동그랑 댕으로 응용해도 좋을듯...

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조끼 만들기 강좌로 멋진 작품이 만들어 졌네요~~~

2017-09-15 지역활동, 진해

조끼 만들기 강좌로 멋진 작품이 만들어 졌네요~~~

바느질 강좌 후의 작품은 언제나 놀랍습니다~ 손바느질로 이렇게 근사한 조끼가 만들어 졌어요~ 4강동안 함께 했던 참가자 분들의 작품은 11월 말 진해 지역 행사에서 작품 전시로 만나실 수...

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